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蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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红蜜柚 2个

、

黄冰糖 350g

、

蜂蜜 700g

、

清水 1350ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
2个红蜜柚用盐水搓洗干净，用削皮刀削出薄薄的外皮备用
步骤2/12 点击查看大图
把削掉的外皮上的白色部分去掉
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柚子皮切成丝备用
步骤4/12 点击查看大图
柚子皮丝冷水入锅，水开后煮5分钟
步骤5/12 点击查看大图
反复三次煮柚子皮丝，每次都要换新水煮
步骤6/12 点击查看大图
捞出柚子皮，沥干水分备用
步骤7/12 点击查看大图
取出柚子果肉，撕成小碎块备用
步骤8/12 点击查看大图
柚子果肉+柚子皮丝+350g黄冰糖+1350ml清水倒入锅中
步骤9/12 点击查看大图
中大火煮开后转小火慢熬，并不停搅拌
步骤10/12 点击查看大图
熬制水分收干的状态后离火
步骤11/12 点击查看大图
待温度降到常温时倒入700g蜂蜜拌匀，装入密封罐中，冷藏存储
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蜂蜜柚子茶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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