家常蛋饺!自己做.一看就会一做就废系列
娃最近特别爱吃蛋饺、一直吵着要做,尝试一下!毕竟老妈是万能的,看似简单,一看就会,一做就废系列!需要耐心
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步骤1/11
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淀粉➕少许水搅均待用,可以防止粘锅,而且比较嫩
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打入鸡蛋
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搅拌均匀,放入一点盐
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勺子里要刷一层油!小火转圈让蛋液均匀在勺子里
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步骤5/11
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中间少许蛋液的时候放入做好的肉馅
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步骤6/11
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说一下这个肉馅,五花肉做成肉糜、放一点盐一点黄酒小葱抓均匀!
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步骤7/11
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成功啦
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步骤8/11
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记得俩面金黄后
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步骤9/11
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特别容易破
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步骤10/11
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蛋饺做好后,起锅放一小碗水,放入几根榨菜丝,榨菜本身有咸味,不要再放盐了
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最后一步
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收汁,装盘撒入小葱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
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