红烧鸡爪
简单易做的一道家常菜,软烂入味,巨好吃! 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆,开张庆团圆#
116克
174克
53克
1899
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好食材,鸡爪清洗干净放入密实袋,加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。
-
步骤2/16
点击查看大图
准备一锅清水,煮沸。
-
步骤3/16
点击查看大图
水沸后下鸡爪。
-
步骤4/16
点击查看大图
再次沸腾后关火。
-
步骤5/16
点击查看大图
流水冲洗干净后沥干水分。
-
步骤6/16
点击查看大图
起锅热油,下蒜末、姜片、花椒炸香。
-
步骤7/16
点击查看大图
倒入鸡爪,简单炒匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
倒入生抽,轻轻炒匀。
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入纯净水,刚刚没过鸡爪即可。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入一勺豆瓣酱、一勺豆瓣酱、2勺蚝油。
-
步骤11/16
点击查看大图
接着加入香叶、桂皮、香菜末、冰糖,大火煮沸。
-
步骤12/16
点击查看大图
转中小火,炖煮30分钟左右。
-
步骤13/16
点击查看大图
打开盖子,大火收汁。
-
步骤14/16
点击查看大图
装盘,撒点白芝麻就可以上桌了。
-
步骤15/16
点击查看大图
成品照
-
最后一步
点击查看大图
成品照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-06
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
秘制红烧鸡爪
309957人看过 -
#“酒”是要开心#红烧鸡爪,香糯美味
175179人看过 -
#黄河路美食#红烧鸡爪
171545人看过 -
#一学就会快手菜#红烧鸡爪
182089人看过 -
红烧排骨
29233521人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1231705人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747660人看过 -
#黄河路美食#红烧鸡爪
130066人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105202人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24992402人看过 -
红烧猪蹄
6091997人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72887243人看过