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云朵皇冠吐司

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菓子菌lee

这款吐司材料看似简单但是口感绝对惊艳，爆发力超好，组织非常细腻 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 450克
、
奶粉 18克
、
砂糖 110克
、
盐 6克
、
全蛋液 115克
、
冰水 170克
、
干酵母 5克
、
黄油 45克
烹饪步骤
小贴士

这个面团含水量较大，建议厨师机操作，手揉比较困难

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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