柠檬重乳酪蛋糕
柠檬重乳酪酸酸甜甜。 奶酪控最爱的一款蛋糕。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/11
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食材如图
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步骤2/11
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黄油融化和奥利奥饼干碎拌在一起。
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步骤3/11
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6寸模具底铺油纸。把饼干黄油碎压实。放冰箱冷冻。
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步骤4/11
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奶油奶酪软化加砂糖拌匀。
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步骤5/11
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再加入一颗鸡蛋。
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步骤6/11
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淡奶油分两次加入。搅匀
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步骤7/11
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再加入玉米淀粉搅匀
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步骤8/11
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最后加入柠檬汁搅匀。过筛
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步骤9/11
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取出一勺糊糊调成黄色。剩余的倒入模具中。黄色部分画圈圈。
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步骤10/11
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用牙签画出纹路。160度烤30分钟。冷藏再食用哦。
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最后一步
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切件摆盘。
冷藏过后口感丝滑。
我在上面挤了一点奶油装饰，也可以不挤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-03
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