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梅干菜披萨

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蓝洛凌

梅干菜不陌生吧，那用梅干菜做的披萨有没有吃过，这次来个跨界合作，梅干菜披萨，中西合璧，你还别说，毫无违和感，味道超级赞。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-食趣披萨组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中筋面粉 450g
、
细砂糖 5g
、
鲜酵母 5g
、
水 280ml
、
盐 3g
、
橄榄油 20g
、
梅干菜 适量
、
肉糜 适量
、
甜面酱 适量
、
玉米粒 2根
、
马苏里拉芝士 适量
、
奶酪片 1片
烹饪步骤
小贴士

没有鲜酵母就用干酵母也是一样的，鲜酵母：干酵母是3：1。 这个面团的量基本可以做三个，吃不完可以放冰箱冷藏，第二天吃的时候直接用就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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