㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️
美味的爆炒蒜蓉螃蟹,是真的很好吃啊! 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆,开张庆团圆#
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步骤1/7
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螃蟹清洗干净,处理好,蟹脚用刀背拍扁,生姜切丝,蒜头剁碎、香葱切段!
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步骤2/7
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锅中倒入适量油,放入蒜末、生姜丝爆香!
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步骤3/7
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倒入螃蟹,炒片刻!
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步骤4/7
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放入味达美料酒、酱油、蚝油、快炒鲜料,翻炒均匀!
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步骤5/7
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倒入半碗清水翻炒片刻,再加盖焖会!
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步骤6/7
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炒到收汁,放入香葱,翻炒片刻即可!
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最后一步
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蒜蓉炒爆螃蟹,香香哒!
爆炒螃蟹一定要加生姜、料酒去腥,味达美味极鲜酱油、蚝油,起到了增鲜提味,很不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
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