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酸辣过瘾的酸汤肥牛的做法

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酸辣过瘾的酸汤肥牛

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想吃酸辣有味的菜，在家花上10分钟就能做出酸辣热乎，吃完冒一身汗的开胃菜材料也是超级简单的，一包调味料轻松战胜自己不会调味的烦恼参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷 260克

、

金针菇 100克

、

黄豆芽 100克

、

莴笋半根

、

家乐酸汤肥牛调料包 1袋

、

姜片 3-4片

、

蒜瓣 3瓣

、

葱段 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料合集，家乐肥牛料包里有一包酱料和一小袋干辣椒，也可以加些自己喜欢的蔬菜
步骤2/10 点击查看大图
水烧开，肥牛卷焯水，备用
步骤3/10 点击查看大图
锅烧热放油，葱段、蒜瓣切末、姜片、干辣椒一包，炒出香味。不能吃辣可以不放哦，我是超级能吃辣的，还另外加了些干辣椒
步骤4/10 点击查看大图
放入肥牛酱料包
步骤5/10 点击查看大图
加入适量清水，煮开
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汤汁煮开后，黄豆芽，莴笋，金针菇放进去煮熟
步骤7/10 点击查看大图
捞出铺满碗底
步骤8/10 点击查看大图
再放入焯过水的肥牛卷，煮开后连汤汁一起倒入铺满蔬菜的碗里
步骤9/10 点击查看大图
撒上葱花，香菜，一碗酸辣过瘾的酸汤肥牛就做好啦
最后一步点击查看大图
汤汁酸辣，肥牛鲜嫩，配菜清爽，有荤有素，干饭人，开始干饭啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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