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烤柠檬鸡胸

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鸡胸肉最近太火啦！怎么做才能更嫩滑，在腌制的时候放一点黄油即提味还可以是鸡胸肉更嫩滑参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

食材清单加入采购清单

鸡胸脯肉 2个

、

柠檬 1个

、

盐 3克

、

黄油 10克

、

黑胡椒碎 5克

、

白胡椒碎 5克

、

汤圆 6个

、

紫土豆 3个

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

牛油果 1/2个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡胸肉用盐黑胡椒和白胡椒调味
步骤2/11 点击查看大图
抓匀后放一块黄油继续用手抓匀
步骤3/11 点击查看大图
黄油在手的温度下慢慢融化和鸡肉相结合
步骤4/11 点击查看大图
放入保鲜袋冷藏一宿
步骤5/11 点击查看大图
烤箱预热180度烤20分钟，
步骤6/11 点击查看大图
烤好的鸡胸肉，切成片
步骤7/11 点击查看大图
鸡蛋和紫土豆蒸熟
步骤8/11 点击查看大图
煮汤圆
步骤9/11 点击查看大图
黄瓜铺底、上面一次摆牛油果、鸡蛋、紫土豆、无花果，鸡胸肉
步骤10/11 点击查看大图
鸡胸肉的口感清爽，鲜嫩，有一点酸味但不浓烈
最后一步点击查看大图
可以说是非常好吃了

小贴士

，这款鸡胸肉在腌制的时候不要太咸，这样就没有清新的味了、黄油这步不能少，这样在吃的时候有种黄油的香气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-27

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