清香绿豆钵仔糕，零难度，轻松做，请给我来一打~
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步骤1/6
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1.绿豆煮至变熟变软，滤掉水分备用。
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步骤2/6
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2.碗内加入半杯马蹄粉，1杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
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步骤3/6
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3.锅中倒入1杯清水煮开，加入半杯白糖煮融化后熄火，取1/4杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
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步骤4/6
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4.将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
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步骤5/6
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5.蒸锅放入模具，水开后加入绿豆，倒入生熟浆蒸5分钟左右至熟透。
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最后一步
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6.晾凉后脱模就完成啦~
详细做法请观看完整视频哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-24
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