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虾仁炒冬瓜的做法

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虾仁炒冬瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜一片

、

黑虎虾仁一袋

、

葱一小段

、

生抽 1 勺

、

蚝油 1 勺

、

盐少许

、

姜几片

、

酸 2瓣

、

蔬之鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾仁解冻后洗干净控干水，背部划开
步骤2/9 点击查看大图
冬瓜去皮，切薄片
步骤3/9 点击查看大图
锅里少油，放葱姜蒜炒香
步骤4/9 点击查看大图
放入虾仁，炒一会，炒到虾仁变色
步骤5/9 点击查看大图
放入冬瓜片翻炒一会
步骤6/9 点击查看大图
放入蔬之鲜
步骤7/9 点击查看大图
放入薄盐生抽和耗油翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
加少量水，盖锅盖中小火焖一会，出锅前加盐翻炒均匀即可
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出锅开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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