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好事发生 | 好柿花生月饼

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@_Kitty_

寓意着好事发生的好事花生月饼来了，今年的柿子我做了杨枝甘露和荔枝玫瑰两种口味，花生做成了金腿牛肉五仁，月饼皮用红茶点缀，更像花生皮的感觉，祝大家心想事成，好事满满。 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
营养分析 查看详情

117克
61克
549克

3498
千卡

这道菜高热量,适量即可～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
柿子月饼：
、
转化糖浆 150克
、
花生油 50克
、
枧水 3克
、
中筋面粉 200-210克
、
奶粉 10克
、
金黄芝士粉 18克
、
抹茶粉 1.5克
、
月饼馅料 480-500克
、
花生月饼：
、
转化糖浆 150克
、
花生油 50克
、
中筋面粉 210克
、
枧水 3克
、
奶粉 15克
、
伯爵红茶包 2包约5克
、
金腿牛肉五仁馅料 480-500克
烹饪步骤
小贴士

面粉可以根据吸水不同调整±10克用量； 放凉口密封放脱氧剂，一周内吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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