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香蕉可丽饼的做法

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香蕉可丽饼

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛奶 100克

、

低筋面粉 67克

、

鸡蛋 2个

、

糖 6克

、

香蕉适量

、

涂抹干酪 50克

、

蓝莓酱适量

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
碗中打入两颗圣迪乐村谷物蛋
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋中加入6g的白糖。
步骤3/10 点击查看大图
加入67g的低筋面粉。
步骤4/10 点击查看大图
加入100g的牛奶。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀以后过筛两次。得到比较细腻的面糊。
步骤6/10 点击查看大图
平底锅把面糊煎成薄的面皮。
步骤7/10 点击查看大图
准备一根香蕉切片。
步骤8/10 点击查看大图
取一张饼皮，上面抹上涂抹干酪代替奶油。（可用厚酸奶替代。）
步骤9/10 点击查看大图
摆上香蕉片，并淋上适当炼乳。增加甜度。
最后一步点击查看大图
可丽饼卷上之后表面摆放香蕉片，淋上蓝莓酱。香蕉可丽饼就做好了。

小贴士

简单的一道下午茶甜品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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