蒸虎皮凤爪
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需的材料!
-
步骤2/11
点击查看大图
锅加入适量的清水煮沸,倒入1勺料酒和凤爪焯水1分钟左右.
-
步骤3/11
点击查看大图
捞出来沥干水份后,将凤爪一分为二砍开备用.
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅热油放入蒜和生姜爆炒出香味,加入1勺豆瓣酱、1勺酱油、1勺蚝油翻拌均匀.
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入1勺玉米淀粉和少许清水搅拌浓稠盛出备用.
-
步骤6/11
点击查看大图
把炒好的酱汁倒入凤爪中轻轻的拌均匀腌制30分钟左右.
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中加入适量清水,放入凤爪大火烧开转中火蒸20分钟左右.
-
步骤8/11
点击查看大图
倒扣一个盘子盖住,防止水蒸气的水进入影响味道.
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅前表面撒上青红辣椒装饰.
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅开吃.
-
最后一步
点击查看大图
每次出去饮茶必点一道菜,现在自己在家也能轻松做出美味.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
蒸虎皮凤爪的相关分类
蒸虎皮凤爪的相关推荐
-
爆炒猪心
604523人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#素炒荷兰豆
840283人看过 -
杏鲍菇黑椒牛肉粒
6725840人看过 -
香辣腊鱼
768182人看过 -
炒鱿鱼足
142193人看过 -
雪梨排骨汤(润肺清汤)
23226人看过 -
湖南豆豉蒸腊鱼(另附湖南腊鱼家常做法)
24199人看过 -
泡椒蒜苗爆炒猪心
122439人看过 -
红烧牛肉#就是红烧吃不腻!#
2449380人看过 -
木瓜撞奶
1231566人看过 -
重口味~酸菜炒大肠
20750人看过 -
鱿鱼足片烤箱版
42142人看过