杏仁曲奇
早就想做这款小圆曲奇了，尤其是中间放一颗杏仁，样子超可爱！ 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/11
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准备好安佳黄油。
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步骤2/11
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软化以后称取分量。
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步骤3/11
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放入碗中，加入白糖。（糖粉会更加细腻，白糖更有颗粒感） 充分搅拌均匀。
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步骤4/11
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筛入低筋面粉。
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用压拌的方式压至没有干粉。
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步骤6/11
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用保鲜膜整理成圆柱状，放入冰箱冷冻1小时左右定型。
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步骤7/11
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定型完成后取出，切成1厘米左右的圆片。
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步骤8/11
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将杏仁对半切开，有尖尖的部分放在饼干中间。
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步骤9/11
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预热烤箱，上下火175度20分钟左右，根据饼干表面的上色程度增减温度和时间。
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步骤10/11
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烤好以后自然放凉。
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最后一步
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松松脆脆可以开吃啦～
烤箱设置一定要根据自家烤箱的脾气来定哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-18
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