紫薯蓝莓塔

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喜欢吃蛋挞。喜欢吃自己做的蛋挞。喜欢吃各种各样口味的蛋挞。 ( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡ 自己动手随心所欲，可以尝试不同的口味，赶紧来尝尝紫薯蓝莓和漂亮的母鸡蛋创造出的美味吧（｡ӧ◡ӧ｡）参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

圣迪乐村谷物蛋 1个

、

蛋挞皮 6个

、

熟紫薯 60克

、

蓝莓 40克

、

白糖 1勺

、

牛奶 80毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所需要的食材。紫薯去皮蒸熟备用。
步骤2/7 点击查看大图
牛奶、鸡蛋、紫薯40克（剩下20克切小丁后面和蓝莓一起放入蛋挞液中。）白糖10克一起放入料理机。（没有料理机也可以把鸡蛋打散，紫薯压成泥加牛奶搅拌均匀后过筛）
步骤3/7 点击查看大图
料理机打成这样的紫薯牛奶鸡蛋液，很细腻很香哦！
步骤4/7 点击查看大图
把鸡蛋液放入蛋挞皮中，七分满即可，然后加入紫薯丁和蓝莓刚刚好(●°u°●) 」。
步骤5/7 点击查看大图
烤箱180℃20分钟。
步骤6/7 点击查看大图
香飘飘啦～～～实物比图片更漂亮哦！
最后一步点击查看大图
咬一口外皮酥脆，奶香浓郁，满口都是紫薯蓝莓的味道，太好吃啦！