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#2021创意料理组——创意“食”光#紫薯蓝莓塔(4/7)
准备好所需要的食材。 紫薯去皮蒸熟备用。
牛奶、鸡蛋、紫薯40克（剩下20克切小丁后面和蓝莓一起放入蛋挞液中。）白糖10克一起放入料理机。 （没有料理机也可以把鸡蛋打散，紫薯压成泥加牛奶搅拌均匀后过筛）
料理机打成这样的紫薯牛奶鸡蛋液，很细腻很香哦！
把鸡蛋液放入蛋挞皮中，七分满即可，然后加入紫薯丁和蓝莓刚刚好(●°u°●)​ 」。
烤箱180℃20分钟。
香飘飘啦～～～ 实物比图片更漂亮哦！
咬一口外皮酥脆，奶香浓郁，满口都是紫薯蓝莓的味道，太好吃啦！