简单巧克力曲奇
娃的童年不能没有零食,N年后我闺女会幸福的说,她喜欢麻麻的味道!不喜欢红糖可以直接换成糖粉 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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准备好所有材料
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室温软化黄油加入红糖,糖粉用打蛋器打顺滑
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加入室温鸡蛋打顺滑,如果是冷藏拿出来的就坐个温水盆打说话就行(不然水油分离)
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我是冷藏的鸡蛋,盆底坐着一盆温水几秒钟就顺滑就把温水拿走!
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筛入低粉,可可粉,小苏打,盐简单翻拌下,不要用力搅
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加入纯可可脂的耐烤巧克力豆
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简单拌均匀
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有点黏的我直接戴手套分20克一个,用勺子挖也是可以的(烤箱180度预热10分钟)
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我女儿最喜欢拿点巧克力豆来装饰曲奇
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180度烤20分钟(烤箱不同15到20分钟都是正常的)
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最后一步
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早餐曲奇加牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-16
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