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子母披萨船扬帆启航

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jun沙巴上海囡

今天孕34周了，最大的愿望就是ta健康平安。这组子母披萨船表达了我的心愿，愿所有妈妈们都能有快乐健康的孩子，并且和他们一同畅游人生、扬帆远航。 ❤️ 温馨贴士： 1. 关于牛肉：配方里是自己炖的牛肉，煮的软烂更加披萨整体的口感哦。 2. 关于烤制时间： 根据芝士软化变色程度调整，上色快就缩短时间。 3. 关于蔬菜：这几天台风没有买到洋葱，用了蒜苔代替，蔬菜可以自由发挥根茎类瓜类可以和牛肉同时放，而叶菜容易烤蔫，不建议用，或者出炉前2-3分钟再放。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-食趣披萨组#
食材清单 加入采购清单
成品约350克 1-2人份
、
饼胚1：
、
高筋粉 120克
、
竹炭粉 2克
、
黄油 10克
、
牛奶或水 55克
、
酵母 3克
、
盐 2克
、
饼胚2：
、
普通面粉 20克
、
黄油 7克
、
水 4克
、
烤制前刷饼胚2用的鸡蛋液 5克
、
馅
、
炖熟软的牛肉（无调味） 60克
、
蒜苔（或其洋葱） 25克
、
红菜椒（不辣） 20克
、
盐 2克
、
现磨黑胡椒 2克
、
橄榄油 5克
、
无添加纯天然的番茄酱 15克
、
马苏里拉芝士 100克+
、
工具
、
油纸 20*20厘米
、
锡纸 20*20厘米
、
油刷 1把
烹饪步骤
小贴士

请看文头。 多多指教和交流

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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