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10分钟鸡蛋酱拌饭|美味超营养

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平日里再忙也要记得照顾好自己的胃，实在来不及洗洗涮涮买菜做饭也可以试试这道10分钟就搞定的鸡蛋酱拌饭。三个鸡蛋，就可以让我吃两碗米饭，而且每一口都是超满足。做饭和化妆挺像的，同样的化妆品用对了步骤可以让人美若天仙，而同样的食材，下锅的顺序不同，也能做出千人百味。参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 3个

、

辣酱 1勺

、

蒜瓣 3个

、

白砂糖 5克

、

生抽 10ml

、

淀粉 1勺

、

水 200毫升分2次倒入

、

海苔碎 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
超级下饭本饭，没错了
步骤2/15 点击查看大图
3个鸡蛋
步骤3/15 点击查看大图
加入100ml温水
步骤4/15 点击查看大图
1勺淀粉，加100ml水调制成水淀粉
步骤5/15 点击查看大图
3个大蒜切片
步骤6/15 点击查看大图
1勺白砂糖
步骤7/15 点击查看大图
10毫升生抽
步骤8/15 点击查看大图
1勺辣酱
步骤9/15 点击查看大图
调匀
步骤10/15 点击查看大图
热锅冷油倒入鸡蛋液，小火至浓稠，然后加入酱料
步骤11/15 点击查看大图
再倒入水淀粉，中火收汁
步骤12/15 点击查看大图
浓稠即可
步骤13/15 点击查看大图
拌饭拌面都是绝了
步骤14/15 点击查看大图
撒上一些海苔碎，可口有营养
最后一步点击查看大图
照顾好自己，即使吃得简单却不敷衍

小贴士

鸡蛋用小火煎制，记得一定要热锅冷油，不然就会变成炒鸡蛋哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13

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