酸汤鱼片
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有人的地方就有江湖,对于爱美食的我来说,厨房也是江湖,觉得自己就像中的阿宝,在厨房江湖中学习各种厨艺,既是为了以后有机会可以跟大师们切磋厨艺,也是为了照顾好家人的胃。 炎热夏季,我会经常给家人们做些酸辣口味的菜,做的最多的就是酸汤鱼片了,鱼片滑嫩、汤汁酸辣,荤素都有,营养丰富又健脾开胃。做法也很简单,一包“太太乐”功夫熊猫联名款酸汤肥牛调味料就能搞定,配料精心配比而成,不用自己再去添加其它调味料了,只需搭配些自己喜欢的蔬菜,很方便,厨房新手也可以用这款产品做出硬菜啦。 有了“太太乐”酸汤肥牛调味料,决战厨房江湖,我一招致胜,嘿嘿! 11.19-12.19期间,来豆果美食参与太太乐#嗨翻世界杯,美味不设限活动,即可get超硬核观球美食攻略,用美味力量支持你的心仪战队,边看边吃开启王炸好食体验,现在参与还有机会赢大奖噢!活动详情戳: #戳链接#
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营养分析
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5克
69克
21克
395
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
黑鱼片
350g
、
金针菇
160g
、
“太太乐”酸汤肥牛调味料
1包(100g)
、
盐
2g
、
葱姜水
15g
、
“太太乐原味鲜”料酒
12g
、
鸡蛋清
1个
、
玉米淀粉
12g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好食材,鱼片我是让卖鱼的人帮我片好成蝴蝶片;
-
步骤2/8
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鱼片清洗干净后,加入盐、葱姜水、'太太乐原味鲜'料酒、鸡蛋清抓拌均匀;
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步骤3/8
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再加入玉米淀粉抓拌均匀,这是为了锁住水分;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-09-10
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