香菇肉丁番茄面
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烹饪步骤
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步骤1/3
提前放姜片腌制瘦肉，去腥味；香菇洗净焯水。将瘦肉、焯水后的香菇、番茄 、青菜分别切丁，装盘备用。
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步骤2/3
锅热倒入食用油，油热放入瘦肉，加少于蚝油 生抽翻炒，待肉丁七分熟左右再放入香菇 番茄 青菜，后放入适量盐，翻炒，加水适量，中火5分钟左右即可
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最后一步
烧水煮鲜面条，面条煮的软硬程度根据自己喜好，然后面条过冷水，浇上述卤汤即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-08
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