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超快手！芹菜肉末！的做法

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超快手！芹菜肉末！

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老公喜欢吃，又下饭的家常菜！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜两棵

、

肉末 250克

、

生抽 1勺

、

姜 4片

、

老抽 1勺

、

蚝油/鲍鱼汁 1勺

、

鸡精 1勺

、

醋半勺

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芹菜切丁，肉末是之前炒过的但什么也没加
步骤2/5 点击查看大图
把姜蒜煸香
步骤3/5 点击查看大图
加入肉末以后调味翻炒，调味加入生抽（调味）老抽（上色，也可以不上色）蚝油或者泡鱼汁1勺，醋半勺，鸡精1勺。之后把肉末乘出待用
步骤4/5 点击查看大图
炒芹菜断生
最后一步点击查看大图
加入肉末翻炒后出锅

小贴士

怕糊锅可以加少许水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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