奶酪烤菌菇
少盐饮食、健康生活 菌菇类本身就有鲜味 这次用的香菇和蘑菇 香菇本身就有盐味 烤的时候用黑胡椒和香草调味 完全可以减少甚至不用盐 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/6
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口蘑和香菇洗净去蒂,奶酪切小块,放到蘑菇蒂的位置
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步骤2/6
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撒上黑胡椒
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步骤3/6
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再撒些欧芹碎(由于香菇和奶酪本身就带盐,然后用了黑胡椒和欧芹碎调味,这里就可以减盐或者不放盐)
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步骤4/6
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烤箱中层,200度,20-30分钟
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步骤5/6
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烤完的蘑菇充满了汤汁,鲜美无比
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最后一步
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最后摆盘在上边放几个百里香点缀即可
1、烤的时候又加了黑胡椒和欧芹碎调味,调味品一定程度上可以代替盐的存在,所以可以减少用盐;
2、由于香菇和奶酪本身含盐,有一定的咸度,再加上用了黑胡椒和香草调味,这里不额外加盐也可以,照样美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
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