奶黄月饼
简单好吃的月饼做法，这是我做过最简单的月饼，烘焙小白也能一次成功！ 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
91克
73克
223克
1876
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/5
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先做奶黄馅，奶黄馅冷冻的过程中做月饼皮；月饼皮做法：把软化的黄油中加入糖粉，用电动打蛋器打至顺滑；
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步骤2/5
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加入蜂蜜搅打均匀
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步骤3/5
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加入蛋黄，搅打均匀
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步骤4/5
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最后加入低筋面粉和奶粉，用筷子搅成絮状，再用手揉成面团；包上保鲜膜放进冷藏备用
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最后一步
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其他步骤视频中更详细
制作顺序：
1、做奶黄馅（昨晚冷冻）
2、然后做月饼皮（昨晚冷藏）
3、取奶黄馅揉成团
4、取月饼皮包进奶黄馅
5、200度烤5分钟。6、刷蛋黄液继续烤10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-29
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