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口口浓郁，土豆浓汤的做法

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口口浓郁，土豆浓汤

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西式浓汤中最为出名的要属土豆浓汤，这款汤品的奶味非常浓郁，口感顺滑。牛奶与土豆的搭配，是舌尖上的一种最美妙的味蕾碰撞。参与活动: #安佳伴团圆中秋赢好礼#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

洋葱 1/4个

、

牛奶 200克

、

黄油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洋葱洗净去皮，切丝，土豆切小块。
步骤2/13 点击查看大图
锅中放黄油，小火至黄油融化。
步骤3/13 点击查看大图
加洋葱丝，炒软。
步骤4/13 点击查看大图
加土豆块翻炒。
步骤5/13 点击查看大图
加水没过食材，土豆煮软即可。
步骤6/13 点击查看大图
把煮软的土豆和洋葱放入料理机，打成土豆泥。
步骤7/13 点击查看大图
土豆泥倒入奶锅中。
步骤8/13 点击查看大图
加入牛奶，小火熬煮至土豆泥和牛奶完全融合。
步骤9/13 点击查看大图
加少许盐，搅拌均匀即可。
步骤10/13 点击查看大图
奶味非常浓郁
步骤11/13 点击查看大图
口感顺滑
步骤12/13 点击查看大图
牛奶与土豆的搭配
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最美妙的味蕾碰撞

小贴士

1、加入牛奶后要不停搅拌，直到完全融合，以免糊底。 2、汤的浓稠度可以根据自己的喜好，适量增减牛奶的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-28

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