秋季腌老南瓜藤，酸脆爽口又开胃
秋天一到，菜地里的南瓜藤也老了，还好长辈教了我一个地道家乡做法【腌老南瓜藤】。 老南瓜藤，用盐、辣椒和姜一起腌着吃，真的美味，炒菜拌面都不错。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/7
点击查看大图
去地里摘点南瓜藤（秋天植株不结南瓜，正好吃个藤）
-
步骤2/7
点击查看大图
选嫩一点的藤，撕掉表皮
-
步骤3/7
点击查看大图
晒掉两成的水分，味道更爽口
-
步骤4/7
点击查看大图
把每一根都拍扁（破坏了它们的纤维，不怕塞牙）
-
步骤5/7
点击查看大图
加红辣椒、姜末和盐，一起拌拌拌
-
步骤6/7
点击查看大图
装坛
-
最后一步
点击查看大图
用盐水封坛盖，半个月就能开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-25
秋季腌老南瓜藤的其他做法
秋季腌老南瓜藤的相关分类
秋季腌老南瓜藤的相关推荐
-
上汤南瓜藤
101978人看过 -
冬笋炒肉片
2380081人看过 -
胡萝卜羊肉煲#肉肉厨
103360人看过 -
板栗烧鸡
15648848人看过 -
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨
203136人看过 -
香菇虾仁
57404人看过 -
李孃孃爱厨房一一清炒南瓜藤(家常味)
337195人看过 -
鲶鱼炖豆腐
1204220人看过 -
萝卜羊肉煲
221071人看过 -
蒜泥南瓜藤
169345人看过 -
香煎豆腐#做道好菜，自我宠爱！#
39675528人看过 -
#豪吉川味环游季#香辣蟹
3923人看过
