一锅端·西班牙海鲜饭
叨叨念念的西班牙海鲜饭,今天终于安排上了,藏红花和白葡萄酒是灵魂,满满当当的海鲜,太满足啦!
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步骤1/27
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彩椒切条
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步骤2/27
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洋葱切丁
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步骤3/27
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腊肠切丁
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步骤4/27
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鸡腿肉切块
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步骤5/27
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大虾去头去壳
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步骤6/27
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锅中倒入适量色拉油,倒入虾肉虾壳和姜片
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步骤7/27
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小火煎出虾油
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步骤8/27
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倒入清水
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步骤9/27
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煮3-5分钟
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步骤10/27
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滤出汤汁备用
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步骤11/27
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另起锅,倒入少许色拉油,放入鸡腿肉煎制金黄色
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步骤12/27
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倒入洋葱丁和蒜末
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步骤13/27
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放入一勺黄油,将洋葱炒成半透明
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步骤14/27
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放入腊肠
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步骤15/27
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口蘑片、彩椒、蕃茄丁翻炒至变软
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步骤16/27
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倒入玉米粒和意米翻匀
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步骤17/27
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倒入虾汤
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步骤18/27
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挤入柠檬汁、放入藏红花、海盐调味,白葡萄酒
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步骤19/27
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在上面摆上虾肉肉,鱿鱼圈,扇贝肉
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步骤20/27
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盖上盖子,中火焖10分钟左右
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步骤21/27
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中间可翻下注意不要糊底
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步骤22/27
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汤汁被米饭吸收完就可以了
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步骤23/27
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趁热吃哦
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步骤24/27
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用料十足,香味扑鼻
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步骤25/27
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迫不及待来一口
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步骤26/27
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两人份,刚刚好
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最后一步
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一起做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
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