万物皆可酱——杨梅酱
一勺果酱+一杯温水=秋天里夏天的味道
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步骤1/9
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杨梅是夏天吃不了放冰箱里冷冻的。拿出来洗干净
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步骤2/9
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用剪刀剪肉肉去核。加糖、加点柠檬汁。喜食甜的可以多放一点糖。
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步骤3/9
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大火烧开、偶尔翻拌一下防止糊锅。
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步骤4/9
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熬~
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步骤5/9
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接着熬~杨梅汁水较多、一直大火就行
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步骤6/9
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收成这样子、有点汁、用来泡水炒鸡好喝。
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步骤7/9
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如果是用来夹馅那么还要接着炒~干干的就行。我这是主要用来泡水。
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步骤8/9
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秋天可以喝到的夏日限定呀！
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最后一步
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因为自己手工做没有任何添加剂防腐剂什么的~存放时间比较短。
建议一次性不要做太多，随吃随做、很方便的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-24
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