清蒸鲈鱼怎么做才好吃?鲜嫩爽滑的秘诀在这儿!
20克
1克
2克
189
千卡
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步骤1/5
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生姜去皮后部分切片,部分切丝,小米辣切段,葱白切段,葱叶切丝,泡入清水。
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步骤2/5
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鲈鱼冲洗干净,鱼肚塞入姜片,淋上适量料酒,腌制15分钟去腥。
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步骤3/5
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腌制好后冲去料酒,碟子摆入姜片和葱段垫底,放上鲈鱼,摆上姜丝。
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步骤4/5
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B7蒸烤箱蒸鱼模式启动,2分钟上汽后放入鲈鱼,继续蒸制即可。
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最后一步
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取出将多余的水倒掉,放上葱丝和小米辣,淋上蒸鱼豉油和热油即可。
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发布于 2021-08-18
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