客家碌鹅
把邻居都馋哭的碌鹅，好吃到已经找不到词来形容它的美味了 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
3克
12克
74克
188
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/11
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配菜和酱料提前准备好
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步骤2/11
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把南乳捣碎备用
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步骤3/11
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把鹅放进去煎，把皮煎香将油脂煎出来，皮煎焦黄后就夹出来
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步骤4/11
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锅里爆香姜片
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步骤5/11
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姜片炒香后加入蒜粒和豆豉炒香
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步骤6/11
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接着倒入娘酒，酱油，陈皮，黄片糖，加点清水，大火将片糖煮融化
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步骤7/11
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然后把鹅放进去，焖半小时
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步骤8/11
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焖好了把鹅先夹出来，把里面的料头捞走，然后把鹅放进去，用勺子把汁淋到鹅身上
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步骤9/11
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淋成这样就差不多可以了
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步骤10/11
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斩件后将料汁淋上去
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最后一步
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这道客家碌鹅特别美味，喜欢就试试看吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-17
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