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虾仁翡翠玉米粥

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木易水吉

来自农家的轻食简餐。食材准备很简单，我用的是公公种的黏玉米，嫩菜豆，还有我驱车十几公里去海边买的鲜虾，配料用的油是我爸爸自己榨的，大葱是妈妈栽的，哈哈，要不要这么幸福。 言归正传，每年的这个时候，自家小菜园都下来新鲜的蔬菜，我们每年也都要做几次这样的粥，在老家，一般称为"擦鲜饭"。看名字就感觉这饭会鲜掉眉毛吧？这个鲜饭，有玉米的浓香，虾仁的海鲜，还有菜豆的蔬鲜，这几样集合在一起，根本没有鸡精啥事，老少皆宜，给初秋的饭桌增加一道鲜粥，孩子们更是喜欢的不得了呢。做法也是超级简单，新手小仙女就能很轻松驾驭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾仁 250克
、
姜 少许
、
盐 适量
、
清水 600克
、
玉米 4根
、
菜豆 一小把
、
大葱 半根
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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