醋溜丝瓜
醋溜口味的菜都是我的菜，酸香适口，是夏季最理想的开胃菜，调一碗让人满意的醋溜汁是这道菜的关键，的确，素菜对调味品是一种考验，东古一品鲜特级酿造酱油给我自信，让这道菜美味诱人。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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食材准备好。
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蒜切碎放入碗中，加入醋和东古一品鲜酱油。
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加入白糖。
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撒上胡椒粉。
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拌匀即可，葱切片备用。
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丝瓜去皮切滚刀块。
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起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。
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步骤8/12
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放入丝瓜块翻炒断生。
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倒入之前调好的醋溜汁。
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翻炒均匀。
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丝瓜翻炒入味后，关火出锅。
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最后一步
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装盘食用。
选用东古一品鲜特级酿造酱油烹饪这道菜，色香味俱佳。
丝瓜易氧化变黑，开始烹饪之前再切块，或是泡到白醋水里防氧化。
醋溜汁按自己口味调整调味品用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
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