辣炒油麦菜
好吃的油麦菜,换种做法香辣好吃,做法零失败。调味只用了东古一品鲜特级酱油,鲜味十足。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/11
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食材。
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油麦菜去掉黄叶,老根,一片片叶子拆开洗干净,沥干水分后切成10厘米左右的长段,配菜也处理下,青椒切丝,小葱和姜切末,大蒜拍扁切末,干辣椒切两段。
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步骤3/11
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锅里放入油烧热,先把青椒、干辣椒和葱姜放进去炒出香味。蒜末可以留一半不要全放进去。
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把油麦菜放进去翻炒,看着很多,但是炒一下就没有多少了。
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翻炒一分钟左右,很快就变软了。
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步骤6/11
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这时候淋入一勺生抽调味。
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炒匀后就熟了,出锅前再放入剩下的一半蒜末,这道菜就可以开吃啦,超级美味。
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步骤8/11
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成品
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
东古酱油鲜味十足,炒蔬菜太好吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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