辣炒油麦菜
好吃的油麦菜，换种做法香辣好吃，做法零失败。调味只用了东古一品鲜特级酱油，鲜味十足。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/11
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食材。
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油麦菜去掉黄叶，老根，一片片叶子拆开洗干净，沥干水分后切成10厘米左右的长段，配菜也处理下，青椒切丝，小葱和姜切末，大蒜拍扁切末，干辣椒切两段。
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步骤3/11
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锅里放入油烧热，先把青椒、干辣椒和葱姜放进去炒出香味。蒜末可以留一半不要全放进去。
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把油麦菜放进去翻炒，看着很多，但是炒一下就没有多少了。
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翻炒一分钟左右，很快就变软了。
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步骤6/11
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这时候淋入一勺生抽调味。
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炒匀后就熟了，出锅前再放入剩下的一半蒜末，这道菜就可以开吃啦，超级美味。
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步骤8/11
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成品
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成品
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成品
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最后一步
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成品
东古酱油鲜味十足，炒蔬菜太好吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-10
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