家庭版新鲜辣椒酱
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拌饭拌面皆可
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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湖南新鲜辣椒切碎,加入适量盐,放入干锅中煸干水分,盛出备用
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步骤2/4
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锅里放油,将切碎的蒜泥放入热好的油锅中,超出蒜香味(蒜轻微焦黄)
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步骤3/4
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导入辣椒,依次放入酱油,耗油,鸡精,翻炒均匀
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最后一步
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一直炒辣椒粘稠,锅底油滋啦滋啦的就可以了,盛到过了开水的瓶子里即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
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