广式焖鹅肉
这道家常焖鹅，肉焖的好入味，出锅香气四溢，味道绝对让你过口不忘，吃了还想吃 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
223克
205克
34克
3099
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/8
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鹅肉先清洗干净然后沥干水分，加入姜片，盐，胡椒粉腌制一会
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步骤2/8
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然后准备以上配菜和香料
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步骤3/8
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再准备酱汁：1块南乳，1勺南乳汁，2块广式白腐乳，半勺花生酱，1勺柱侯酱，2小勺白糖，1勺蚝油（详情见视频）
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步骤4/8
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把鹅肉倒进去先炒干水分，如果炒出水比较多可以用勺子舀出来
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步骤5/8
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鹅肉炒到表面有焦斑后加入姜片和蒜粒，酱料，翻炒均匀
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步骤6/8
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接着加入冰糖和香料，再倒入啤酒，微微没过鹅肉即可，盖盖焖30分钟
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步骤7/8
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焖好后加入蒜苗，翻炒均匀后再焖1分钟即可
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最后一步
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香喷喷的焖鹅肉，隔餐更入味更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-09
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