鲜美营养的茭白青椒肉丝
茭白是江南人家餐桌上最为常见的水生菜,鲜美好吃,做法多样,这道茭白青椒肉丝不仅下饭,用来做面浇头也非常不错。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/7
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准备好材料,茭白洗净擦成细丝,青椒去籽切成丝,瘦肉切成丝加少许料酒和盐抓匀后腌制一下。
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步骤2/7
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锅中倒入适量油,放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
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步骤3/7
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分别放入茭白丝和青椒丝一起翻炒均匀。
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步骤4/7
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加入适量盐和1勺一品鲜酱油调味。
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步骤5/7
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翻炒均匀后加入少许水。
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步骤6/7
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煮开后就可以关火。
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最后一步
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鲜美低脂,营养好吃的茭白青椒肉丝。
肉丝先腌制一下吃起来会更嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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