【不加1滴水】白菜猪肉千层锅【超鲜美】
简单好吃，吃了不胖的，适合一人食火锅。
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步骤1/12
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白菜洗净沥干水分备用
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步骤2/12
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少量盐，胡椒粉腌制去腥味
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步骤3/12
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锅里放姜片备用
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步骤4/12
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白菜叶
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步骤5/12
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放肉片
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步骤6/12
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再放白菜
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步骤7/12
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再放肉片
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步骤8/12
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最后放白菜
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步骤9/12
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切段。这时候的宽度与锅的高度要一致。
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步骤10/12
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把准备好的白菜肉，竖着放入锅中，能放多少放多少，不要留空间。放入料酒盖上盖子放5分钟左右。
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步骤11/12
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文火慢慢煮，10-15分钟
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最后一步
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煮好了像一朵花，淋上适量酱油。喜欢吃辣的，可以蘸辣椒油吃。
一定要用大量白菜，小小火焖煮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-03
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