【孕妇食谱】杏鲍菇炒牛柳，牛肉鲜嫩、杏鲍菇劲道有嚼劲
古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。因为牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 杏鲍菇呢营养也十分丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 对于奥运健儿而言，这道高蛋白、低脂肪、含铁量丰富的杏鲍菇炒牛柳便再适合不过了～ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
8克
39克
35克
350
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/17
点击查看大图
食材准备：牛里脊肉150克、杏鲍菇3根、西芹三五根、胡萝卜半根
-
步骤2/17
点击查看大图
牛肉均匀切薄条，加入半勺味达美生抽、三五片姜片、葱花、适量盐和白砂糖；
-
步骤3/17
点击查看大图
再加入适量味达美臻品蚝油搅拌均匀，腌制十分钟；
-
步骤4/17
点击查看大图
杏鲍菇洗净去皮、均匀切条，锅中滴几滴油，倒入切好的杏鲍菇干煸至略带金黄色即可；
-
步骤5/17
点击查看大图
胡萝卜切丝备用，食材就全部准备好了，准备开炒了；
-
步骤6/17
点击查看大图
起锅烧油，葱姜爆香；
-
步骤7/17
点击查看大图
滑入腌制好的牛肉，翻炒至牛肉略微变色，淋上点锅边水；
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入煸好的杏鲍菇，继续翻炒；
-
步骤9/17
点击查看大图
滴入三五滴太太乐鲜鸡汁；
-
步骤10/17
点击查看大图
最后，加入之前切好的胡萝卜丝和西芹翻炒均匀即可；
-
步骤11/17
点击查看大图
色香味美的杏鲍菇炒牛柳就做好了；
-
步骤12/17
点击查看大图
牛肉鲜嫩可口～
-
步骤13/17
点击查看大图
杏鲍菇劲道有嚼劲～
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
我们平时吃的比较清淡，所以腌制牛肉时放了少许盐，再加上蚝油和生抽中的盐，菜做好时没有再额外加盐，口感正好。
2、牛肉要快炒，太慢就容易柴了，会塞牙的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-28
杏鲍菇炒牛柳的相关分类
杏鲍菇炒牛柳的相关推荐
-
杏鲍菇炒牛柳#一道菜表白豆果美食#
541532人看过 -
健康营养的日本国汤 | 日式味增汤
2419781人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#芦笋炒虾仁
201591人看过 -
土豆烧排骨（孕妇版）
94013人看过 -
荷兰豆炒香肠
52977人看过 -
#三星有爱的年夜饭#炒牛柳
81303人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
19918264人看过 -
经典家常菜—杭椒牛柳
707490人看过 -
多彩鸡腿菇
1597872人看过 -
清肠饮
84302人看过 -
#加油 英格兰#家常牛肉炒茄子
77634人看过 -
超美味的油焖大虾
21254043人看过
