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夏日味蕾挑战必须拥有姓名❗️糖醋金鲳鱼的做法

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夏日味蕾挑战必须拥有姓名❗️糖醋金鲳鱼

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很多人都喜欢吃金鲳鱼～今天做了一道快手简便但很下饭的糖醋金鲳鱼。挑战你的味蕾。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼鲳鱼 400g

、

大葱半根

、

生姜 5片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
金鲳鱼清洗干净
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去除内脏。
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去掉鱼鳍再次清洗干净。
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斜切方便入味。
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切好的样子。
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葱姜切片备用。
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放入一勺料酒。
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1勺白酒椒粉去腥。
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1勺食盐。
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抓拌腌制均匀。
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锅中倒入少许食用油。
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放入腌制好的金鲳鱼煎制。
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碗中放入1勺生抽、1勺陈醋、1勺香醋、1勺糖。
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金鲳鱼煎制两面金黄捞出，锅中放入刚才腌制金鲳鱼的调料和调好的料汁再放入金鲳鱼入味就好了。
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我用的是鲜到鲜得的深海特级金鲳鱼冷链配送，鲜美好吃

小贴士

清洗金鲳鱼时注意力度不要太大。煎制时间不宜过长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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