藤椒鱼(15分钟快手菜下饭菜)
在家吃鱼,最烦处理鱼,可以选择不需要怎么处理的龙利鱼鲷鱼等鱼柳,没有刺腥味也小,简直是懒人福音! 这道菜仿造藤椒鸡的做法,把鸡换成鱼肉,麻辣鲜香的汤汁配上厚嫩多汁的鱼肉,可当冷菜可当热菜。 冷藏几个小时之后更好吃!!!!!!非常入味,鱼肉也变得很Q弹~
11克
73克
21克
439
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
青红尖椒切圈用少许盐腌制
-
步骤3/8
点击查看大图
鱼柳切段用白胡椒粉、料酒、少许盐腌制
-
步骤4/8
点击查看大图
热油锅小火煎香藤椒盛出备用
-
步骤5/8
点击查看大图
留底油中火煎龙利鱼段
-
步骤6/8
点击查看大图
煎至两面金黄熟透盛出碗中
-
步骤7/8
点击查看大图
炸好的藤椒油加入青红辣椒圈糖、生抽、盐、鸡精、花椒油、白胡椒粉、白开水调匀
-
最后一步
点击查看大图
把调好的酱汁浇入放鱼段的碗中就好啦
每一步都有盐,所以千万不要放多了会咸,调酱汁注意尝口味咸了就加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
藤椒鱼的其他做法
藤椒鱼的相关分类
藤椒鱼的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8295857人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
741624人看过 -
藤椒鱼,鲜香酸辣真下饭,开春就吃它 #春季食材大比拼#
206965人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11047982人看过 -
除了水煮鱼,酸菜鱼,来试试更好味的藤椒鱼吧——家庭版藤椒鱼
204655人看过 -
家常麻婆豆腐
34759273人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
444200人看过 -
日食记 | 金汤柠香藤椒鱼
707693人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
669678人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11256026人看过 -
极妙厨房丨酸辣鲜香的金汤藤椒鱼
119333人看过 -
藤椒鱼
77397人看过