一人食&简单版炸酱面(最简单的版本在这里)
一个人,永远是不知道自己要吃什么 (非很饿的情况下) 刚好有朋友吐槽她家有小朋友闹着要吃炸酱面 正正好我冰箱也有面条和肉沫…… 来个最最最简单版的炸酱面叭 问题不大,十分钟就能解决!!!
46克
8克
17克
507
千卡
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步骤1/12
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洋葱切碎小米辣切断(方便后续挑出)姜切成沫
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步骤2/12
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锅中放油烧八成热
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步骤3/12
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放入洋葱和小米辣翻炒出香味
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步骤4/12
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放入肉沫和姜沫翻炒均匀
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步骤5/12
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加入耗油 生抽 料酒 黄豆酱 零卡糖等……调料全部放入中火翻炒3分钟左右
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步骤6/12
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出锅
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步骤7/12
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另起锅烧开水
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步骤8/12
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放入适量面条(根据个人胃口来)
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步骤9/12
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大火煮一分钟即可
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步骤10/12
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黄瓜擦丝摆盘放入肉酱(可先少放,不够再加,不然一下咸了就尴尬了)
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步骤11/12
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拌均匀开吃吧
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最后一步
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十分钟,完美解决一餐
这是一人两人的简易版哈
或者不经常做饭的可以尝试下
基本上零出错
当然……如果有客人啥的
还是要正宗点的哈
(这个先吃着,下次给做正宗版的)
所有的调料都比较咸,所以不用放盐了
新鲜细面条煮一分钟差不多了
但是干的挂面要煮两三分钟了哈
PS:家里有小朋友或者不吃辣的话小米辣就不要放哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
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