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炖个鲅鱼吃吧

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儿子喜欢吃鱼,各种的鱼。。傍晚就近果蔬店买了两条小鲅鱼,价格实惠,肉质十分鲜嫩,鲅鱼的小刺非常少,比较适合小孩子吃,家常做法也是不错的噢~
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49克
129克
18克


1027
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加.个人建议尽量比炒菜时稍微咸一点的好吃! 2.不喜欢吃辣的可以只放一个干辣椒,辣椒不要弄开,就是调个味儿。或者不放也可以。 3.水开后可以开盖炖鱼,炖出的鱼肉质鲜嫩又筋道。 4.收汁时换小火,不要糊锅。留一点点汤汁,吃鱼时沾一下更入味。 5.可根据自己喜欢决定放不放香菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-20

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