清炒空心菜
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空心菜像我这样子炒脆脆的超好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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空心菜择好洗净，沥干水分。
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步骤2/4
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蒜头切末。
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步骤3/4
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锅中热油加入蒜末炒香之后加入菜，再加入盐跟鸡精大火翻炒。
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最后一步
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出锅。
小贴士
加入猪油的话会比较好吃。
炒空心菜一定要开大火炒才香。
炒到熟了就好，不要炒太久。炒久了就不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-20
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