清香的荷叶包饭
夏天来了，楼上假山池中，亭亭玉立的荷叶在阳光的照耀下显得绿油油的，看着碧绿的荷叶让我想起…… 摘几张荷叶下楼…… 去年的夏天做过这道菜，也写过笔记…… 希望大家喜欢，也希望大家不要错过这个夏季。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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夏天的荷花开的很漂亮。
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荷叶也非常美，绿莹莹的满满的在阳光下撑着。
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糯米洗干净，加入一把黑米，用电饭锅煮熟，煮饭的时候把鸡肉剁好码上酱油，盐，姜片，一小勺料酒，腌制一小时。
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炒锅放油，将腌好的鸡肉倒入锅中炒熟，可加入香菇，胡萝卜，豌豆（这份鸡肉是炒之前没剔骨，炒后去骨的，没添加任何蔬菜）。
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步骤5/14
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去了骨的鸡肉加一勺味达美生抽一勺味达美蚝油。
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把蒸好的糯米饭与鸡肉拌匀。
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拌好的糯米饭，放在荷叶中间。
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步骤8/14
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荷叶折叠起来。
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步骤9/14
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包了糯米饭的荷叶像个枕头。
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用金银花的藤蔓缠上两圈。
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放入蒸锅。大火蒸30分钟。
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步骤12/14
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蒸好之后取出装盘。
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打开荷叶，这份是放了蔬菜的。
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最后一步
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这份是没有加蔬菜的。不一样的配方一样的清香。
糯米饭里的配料可以根据自己喜欢搭配。
糯米包饭带着荷叶的清香，咬着唇齿留香……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-17
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