餐桌硬菜~红烧肉
这个红烧肉真的无敌了,具好吃!相信我!做法巨简单,只需要你有耐心~求求你们都试试!!
301克
53克
16克
2937
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟拨皮
-
步骤2/14
点击查看大图
五花肉切大块
-
步骤3/14
点击查看大图
所有配料准备好
-
步骤4/14
点击查看大图
锅里不放油,放姜片2片,下锅煎五花肉,每一个面都要煎到,这步需要耐心,小火慢煎,把五花肉里面的油煎出来,
-
步骤5/14
点击查看大图
煎出来这么多油,这个油回头可以炒菜,很香的
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里放冰糖炒化
-
步骤7/14
点击查看大图
炒成这样
-
步骤8/14
点击查看大图
把五花肉加进来,翻炒上色
-
步骤9/14
点击查看大图
加入:2勺生抽,3勺老抽1勺料酒,翻炒上色
-
步骤10/14
点击查看大图
加入适量开水,这里要加开水,多加一点,需要炖40分钟左右,再把鹌鹑蛋放进去,同时放入八角香叶姜片
-
步骤11/14
点击查看大图
炖到汤汁剩的不多了就出锅装盘
-
步骤12/14
点击查看大图
还冒热气呢~撒上白芝麻
-
步骤13/14
点击查看大图
这个色泽无敌了
-
最后一步
点击查看大图
求求你们都试试,太好吃了!
注意炖煮的时候不要干锅,多看看锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
#15分钟周末菜# 这菜好看好吃不上火,蒸一蒸就上桌
92542人看过 -
香酥干炸带鱼——上桌菜
14500人看过 -
夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片
69125人看过 -
来不及上桌的嫩牛排
8327人看过 -
椒麻鱼-主妇必备硬菜
28924人看过 -
酱焖猪蹄~简单要命的上桌菜
17900人看过 -
在家也能做酒席凉菜:川味凉拌鸡
309822人看过 -
快手硬菜—紫苏炒鸭
35263人看过 -
小时候酒席必备的一道菜——牛肉炖豆腐
20606人看过 -
0难度!10分钟上桌的家常硬菜,味道超级鲜~
59797人看过 -
糖果妈妈教你常见蒜茄子的不常见吃法
8171人看过 -
福建硬菜醋肉
15816人看过