特下饭的孜然鱿鱼
甜辣鲜香，特别美味！再也不去路边吃铁板鱿鱼了！
4克
19克
22克
176
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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准备好食材，蒜切末。
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步骤2/13
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鱿鱼撕掉表面的黑膜，洗净，切成细长条，鱿鱼须也切成等长的段。
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步骤3/13
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锅中水烧开，倒入料酒，鱿鱼焯水半分钟捞出。
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步骤4/13
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沥干水分。
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步骤5/13
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热锅倒入食用油，油热倒入蒜末，炒出蒜香。
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步骤6/13
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倒入焯好的鱿鱼。
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步骤7/13
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倒入海鲜酱油调色。
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步骤8/13
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倒入蚝油。
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步骤9/13
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倒入生姜粉，辣味粉和白芝麻。
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步骤10/13
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倒入蒜蓉辣酱。
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步骤11/13
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倒入孜然粉。
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步骤12/13
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翻炒均匀出锅。
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最后一步
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味道超棒，甜辣鲜香！比路边卖的铁板鱿鱼还要好吃,特下饭。
鱿鱼炒前焯水要时间短，这样去腥还鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-15
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