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酱香包子的做法

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酱香包子

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包子馅料很多，喜欢吃酱香味的包子。营养丰富做早餐特别好。参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉 500克

、

面粉 500克

、

酵母粉 6克

、

糖 10克

、

甜面酱 2勺

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

姜 5片

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
猪肉切小点的肉丁
步骤2/14 点击查看大图
姜蒜切好
步骤3/14 点击查看大图
锅里放油炒肉丁姜蒜
步骤4/14 点击查看大图
加入甜面酱炒
步骤5/14 点击查看大图
加点水
步骤6/14 点击查看大图
加入蚝油生抽入味收汁
步骤7/14 点击查看大图
装盘备用
步骤8/14 点击查看大图
提前发好的面团切节
步骤9/14 点击查看大图
擀包子皮
步骤10/14 点击查看大图
放入馅料
步骤11/14 点击查看大图
捏皱封口
步骤12/14 点击查看大图
做完
步骤13/14 点击查看大图
在二次醒发二十分钟左右开火水开后十五分钟
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成品

小贴士

馅料也根据自己喜欢做，面团二次醒发更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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