葱香蛋饼,简单美味
10分钟搞定一份早餐竟然这么简单,用欧福全蛋液做一份葱香蛋饼,蛋香浓郁,香软美味,做法简单,厨房小白一学就会。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧! 参与活动: #0元试用|食趣“蛋”生,健康“煮”力#
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步骤1/11
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150克低粉(用低粉做出来比较软)、210克欧福全蛋液、3根香葱洗净切成葱花(不要葱白)、胡萝卜或者火腿肠切丁备用。
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步骤2/11
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低粉里加入1勺盐和1勺五香粉(没有可不加),用筷子搅拌均匀。
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步骤3/11
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倒入210克欧福全蛋液,用筷子搅拌均匀至无面粉颗粒。
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步骤4/11
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放入葱花和胡萝卜丁,继续搅拌均匀。
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步骤5/11
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面糊用筷子搅拌有很明显的纹路,流动的状态即可。
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步骤6/11
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平底锅里刷上一层食用油,倒入2大汤勺面糊,然后转动平底锅,让面糊均匀流动整个锅面。
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步骤7/11
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也可以借助锅铲均匀把面糊摊成圆饼,小火煎1分钟。
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步骤8/11
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煎至一面熟后,再翻面煎1分钟即可。
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步骤9/11
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一份香软美味的葱香蛋饼就完成了!
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步骤10/11
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一口下去,满满的蛋香味,特别香软,当早餐一下可以吃3张。
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最后一步
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香~喜欢就学做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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