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腌酸萝卜

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秋冬季节是白萝卜大量上市的季节,萝卜自然就成了咱老百姓餐桌上的当家菜,无论是蒸着吃,还是煮汤喝,都十分的美味可口,还有一种做法最近也非常地受人们的喜爱——那便是腌酸萝卜。将萝卜杀出水分之后,加上调味料腌制两个小时便能吃,咬一口嘎嘣脆,无论是用来下粥还是下饭,那都是绝配,太香了。 腌萝卜虽然好吃,很多朋友都在跟着腌,但是有两点大伙一定要记住了。不然腌出来的萝卜不会爽脆的,接下来请大家仔细看好每个步骤哟。
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1克
9克
34克


176
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/5

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小贴士

1、挑选白萝卜小技巧:通常要挑表面光滑, 并且只一个主须, 没有杂须的萝卜水分比较足。 2、白萝卜腌制前,一定要加盐腌,放在阳光下杀出水分。不然吃起比较辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-21

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